Стандарт организации СТО 61144405-025-2022 ПОЛУФАБРИКАТЫ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ в Перми от Консультативный центр профессора Новоселова В.Г.
СТО+Технологическая инструкция Ассортимент полуфабрикатов: Сочник, Коржик, Кольцо песочное, Рожок песочный, Ушки слоеные, Улитки слоеные, Язычки слоеные, Кексы, Маффины, Коврижки, Профитроли, Тарталетки, Ромовая баба, Бисквит, Лакомка, Хворост Срок годн. полуфабрикатов при Т не выше минус 18 град.С не более 3 (трех) месяцев.
Смотрите также: Полуфабрикаты
- Другие товары компании 11